quarta-feira, 24 de abril de 2013

Polenta com carne moída.

Para fechar o dia de receitas com chave de ouro.. polenta com carne moída. Rápido e fácil de fazer.

** Amor que tal uma polenta com carne moída essa noite?! Delícia!!**


INGREDIENTES

Para a polenta:
  • 5 xícaras de chá de água fria
  • 1 xícara de chá de fubá pré-cozido
  • 1 colher de sopa de azeite ou margarina
  • 1 tablete de caldo de carne
Para o molho:
  • 300 g de carne moida
  • 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
  • 1 cebola picadinha
  • 2 dentes de alho picadinhos
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 1 xícara de água
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Temperos a gosto orégano, salsinha, pimenta
  • Sal se necessário
Para finalizar:
  • Mussarela em fatias a gosto
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar

Fonte: Tudo gostoso